ENOLOŠKA SREDSTVA

Showing 161–176 of 184 results

  • Tanin Opera Grape, Perdomini IOC

    Tanin Opera Grape, Perdomini IOC

    Price range: 1.770,00 рсд through 8.250,00 рсд
    • Opera Grape je tanin iz pokožice belog grožđa sa značajnim antioksidativnim svojstvima,.
    • Poboljšava kvalitet vina povećavajući mekoću i intenzitet aroma.
    • Tokom fermentacije poboljšava antioksidativni kapacitet mošta, očuva svežinu i aromu.
    • Pojačava voćne note, poboljšava strukturu i ravnotežu ukusa.
    Select optionsLoading Done This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • Tanin Opera High T, Perdomini IOC

    Tanin Opera High T, Perdomini IOC

    Price range: 4.260,00 рсд through 9.187,50 рсд
    • Opera High T je tanin iz hrasta koji se koristi pre punjenja vina u boce.
    • Povećava kompleksnost, aromatični intenzitet i strukturu vina, te ima jaka antioksidativna svojstva.
    • Kod crvenih vina koja su odležala u barrique bačvama, pojačava aromatiku i balansira organoleptička svojstva.

     

    Select optionsLoading Done This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • Tanin Opera Maturation, Perdomini IOC

    Tanin Opera Maturation, Perdomini IOC

    Price range: 1.230,00 рсд through 6.600,00 рсд
    • Opera Maturation je mešavina kondenzovanih tanina i tanina hrasta.
    • Poboljšava kompleksnost, strukturu i deluje kao antioksidant.
    • Tokom sazrevanja vina, naglašava strukturu i aromatsku kompleksnost.
    • doprinosi postojanosti aroma i osećaju slasti.
    • Koristi se u belim, crvenim i roze vinima.
    Select optionsLoading Done This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • Tanin Opera No Reduction, Perdomini IOC

    Tanin Opera No Reduction, Perdomini IOC

    Price range: 1.008,00 рсд through 5.250,00 рсд
    • Opera No Reduction je tanin iz hrasta za finalizaciju vina.
    • Pomaže otvaranju aroma i ukusa te prikrivanju nepoželjnih mirisa.
    • Sadrži elagitanine i fenole koji pomažu u borbi protiv oksidacije.
    • Koristi se za lečenje belih, crvenih i roze vina.
    Select optionsLoading Done This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • Tanin Opera Seed, Perdomini IOC, 100g

    Tanin Opera Seed, Perdomini IOC, 100g

    1.500,00 рсд
    • Opera Seed je tanin iz koštice grožđa s snažnim antioksidativnim svojstvima.
    • Koristi se za stabilizaciju boje roze i crvenih vina tokom alkoholne fermentacije.
    • U fazi dozrevanja ili pred punjenje u boce.
    • Poboljšava punoću i aromatsku kompleksnost vina, sprečavajući oksidaciju.
    • Pakovanje: 100g
  • Tanin SR, Perdomini IOC, 1kg

    Tanin SR, Perdomini IOC, 1kg

    1.860,00 рсд
    • Tanin SR je visoko koncentrisani katehinski tanin sa visokim udelom taninske kiseline (preko 70%).
    • Koristi se u maceraciji crvenog vina radi stabilizacije boje i poboljšanja strukture vina.
    • Takođe se može koristiti i kod belih vina kako bi se doprinelo zaokruženosti ukusa.
    • Pakovanje: 1 kg
  • Tanin za vino OPERA MEDIUM T, Perdomini IOC

    Tanin za vino OPERA MEDIUM T, Perdomini IOC

    Price range: 6.450,00 рсд through 24.750,00 рсд
    • Tanin Opera Medium T je elagijski tanin dobijen iz hrastovog drveta.
    • Koristi se pre flaširanja radi poboljšanja kompleksnosti i strukture crvenih vina, pružajući im i snažna antioksidativna svojstva.
    •  Primena ovog tanina pre flaširanja povećava slatkoću, aromatski intenzitet i punoću vina.
    • Posebno je koristan za vina koja su odležavala u bariku.
    Select optionsLoading Done This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • Placeholder

    Tanin za vino OPERA NO-GREEN, Perdomini IOC, 100g

    570,00 рсд
    • Tanin Opera No-Green je kondenzovani tanin iz egzotičnog drveta.
    • Namenjen za lečenje nedostataka vina od zelenog grožđa.
    • Popravlja nedostatke nastale od “zelenih” tanina i eliminiše preteranu trpkost, poboljšavajući ukupnu organoleptiku vina.
    • Pakovanje: 100g
  • Tanin za vino OPERA REFRESH, Perdomini IOC, 100g

    Tanin za vino OPERA REFRESH, Perdomini IOC, 100g

    2.130,00 рсд
    •  Tanin Opera Refresh je mešavina kondenzovanih tanina i galotanina.
    • Namenjena za lečenje naznaka oksidacije u belim, crnim i roze vinima pre flaširanja.
    • Pomaže umornim vinima da povrate svežinu i ističe sortne mirise.
    • Poboljšava strukturu vina i vraća izgubljena mirisna svojstva.
    • Pakovanje: 100g
  • Tanin za vino OPERA SOFT T, Perdomini IOC, 100g

    Tanin za vino OPERA SOFT T, Perdomini IOC, 100g

    2.595,00 рсд
    • Opera Soft T je preparat sačinjen od hrastovih tanina.
    • Namenjen za primenu pre flaširanja vina radi pojačavanja osećaja slatkoće i intenziteta aroma.
    • Primenjen pre flaširanja, Opera Soft T intenzivira arome belih, crnih i roze vina.
    • Takođe ima snažno antioksidativno dejstvo.
    • Pakovanje: 100g
  • Tanin za vino SOLO DARK, Perdomini IOC

    Tanin za vino SOLO DARK, Perdomini IOC

    • Mešavina hrastovih tanina za bela, crna i roze vina.
    • Pojačava strukturu i arome, uz antioksidativna svojstva.
    • Poboljšava telo vina, balansira arome i kompleksnost, posebno nakon barikiranja.
    • Pomaže kod efekta barikiranja na isluženim buradima, omogućavajući značajne uštede.
  • Tanin za vino SOLO RUBY, Perdomini IOC

    Tanin za vino SOLO RUBY, Perdomini IOC

    Price range: 9.450,00 рсд through 22.500,00 рсд
    • Mešavina hrastovih tanina za crvena i roze vina.
    • Pojačava voćne arome, punoću tela i štiti od oksidacije.
    • Poboljšava voćnost i sortne arome.
    • Dodaje slatkoću i balansira vina odležana u bariku.
    Select optionsLoading Done This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • Placeholder

    Tečni želatin GELA L 50, 1kg

    2.280,00 рсд
    • Gela-L 50 je tečni želatin koji se koristi kao brzo sredstvo za bistrenje i stabilizator vina.
    • Reaguje sa taninima u vinu stvarajući nerastvorljiva jedinjenja.
    • Doprinosi mekoći i zaokruženosti vina.
    • Uklanja agresivne tanine kod crvenih sorti vina, dok kod belih sorti podiže aromatičnost.
    • Pakovanje: 1 kg
  • Univerzalna hrana za kvasac

    Univerzalna hrana za kvasac

    Price range: 90,00 рсд through 780,00 рсд
    • Služi kao osnovna hrana za kvasce tokom alkoholne fermentacije vina i voćnih kaša.
    • Primenjuje se radi obezbeđenja azota kvascima u formi koju mogu asimilovati.
    • Snabdeva kvasce azotom što omogućava maksimalnu multiplikaciju ćelija kvasaca.
    • Potpuna fermentacija šećera u alkohol.
    Select optionsLoading Done This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • Univerzalna hrana za kvasac INOFERM, IOC 5kg

    Univerzalna hrana za kvasac INOFERM, IOC 5kg

    3.750,00 рсд
    • Osnovna hrana za kvasce, sadrži amonijum sulfat i tiamin.
    • Važan za razmnožavanje kvasca.
    • Omogućava maksimalnu multiplikaciju kvasaca, potpuna prerada šećera u alkohol.
    • Pakovanje: 5kg
  • Univerzalni komplet enologije za rakijaše ( za 200kg voća )

    Univerzalni komplet enologije za rakijaše ( za 200kg voća )

    1.683,00 рсд

    SADRŽI: SELEKCIONISAN KVASAC :SafSpirit C – 70 neto 80 g HRANU ZA KVASCE : SpringFerm neto 100 g KORISNIČKO UPUTSTVO