Kvasac SafCider – za jabučasto voće

Description

Odlično asimiluje fruktozu što ga čini jednim od najboljih izbora za proizvodnju voćnih rakija od dunje, kruške i jabuke.

• Pogodan je sve vrste voćnih rakija čak i u teškim fermentacijskim uslovima.
• SafCider ima odličnou snaga naseljavanja, što omogućava pravilnu i brzu fermentaciju.
• Aktivan i na veoma niskom pH: 2.9-4.2 a potrebe za azotom su minimalne.

Temperatura fermentacije: 10 – 30°C

Doziranje: 20 – 30 g/hl