Kvasac GV S107

Description

Kvasac GV S107 nežno promoviše potencijal aromatičnih sorti uz cvetne note i sveže voće (Viognier, Chenin, Riesling, Gewürztraminer…).

Novi vrhunski kvasac za bela vina koji donosi okruglost i aromatičnu složenost.

Prilagođen visokom procentu alkohola, kvasac koji doprinosi izražavanja tela belih vina, za vina koja će odležavati u buradima i malolaktičkoj fermentaciji.

Dobar je za kompleksna vina iz elegantnih sorti poput Chardonnai.

Temperaturni opseg fermentacije veoma širok od 10-30°C

Maksimalno preporučen alkohol >15% .

Doziranje:

Mirna bela vina: 20 g/hl