Showing 353–368 of 1085 results
Muljača motorna sa funkcijom odvajanja peteljki Arno-15 Enoitalia Motorna muljača sa pužem, izrađena od emajliranog čeličnog lima. Posebna podrška omogućava prilagođavanje stepena drobljenja, obezbeđuje integritet valjaka i zupčanika prilikom prolaska čvrstih delova. Valjak izrađen od aluminijuma. Dimenzije: 1100x700x900 mm Dimenzije koša: 1100×700 mm Kapacitet 2000 kg/h Težina muljače: 78 kg Dimenzija pumpe: Ø50 mm Pumpa:…
Muljača ručna sa funkcijom odvajanja peteljki ENO3 Enoitalija Proizvedena od emajliranog čeličnog lima sa valjcima od aluminijuma. Dimenzije: 1210x520x690 mm Dimenzije koša: 1000×500 mm Samopodešavajući valjci širina: 220mm Težina muljače: 40 kg Kapacitet 1000-1200kg/h
Koriste se za posude od 30 do 200 l. Odgovara otvorima od 9 mm.
Centrifugalna monofazna dvosmerna pumpa za pretakanje bistrih tečnosti (vino, rakija, pivo, mleko, ulje, nafta) do max. temperature 90 C. Telo i radno kolo pumpe izrađeni su od nerđajućeg čelika – inox AISI 304. Pumpa sa inox glavom. Isporučuje se zajedno sa priključcima za crevo takođe izrađenim od nerđajućeg čelika. ENOS 20 Snaga 330 W Protok…
Doziranje: Doziranje Safizym® Col Plus zavisi od sorte, stepena starosti i procesa pravljenja vina. Doziranje u sudu: 1-3 g/hl Doziranje pri maceraciji: 1-2 g/hl Doziranje pri hladnoj maceraciji: 3-5 g/hl Doziranje za presovana vina: 2-4 g/hl Ovaj enzimski preparat depektiniše širu i destabilizuje ćelijske zidove pokožice, čime se olakšava migracija plemenitih jedinjenja (tanina i antocijana)…
Doziranje: Doziranje pri maceraciji: < 20°C 0,5-1 g/100 l < 15°C 1-2 g/100 l < 10°C 2-3 g/100 l Doziranje za presovani sok:1-2 g/100 l U kontaktu sa pokožicom, Safizym® Pres pomaže razlaganje pektina rastvorljivih u vodi. Ispuštanjem veće količine samotoka, ova hidroliza smanjuje vreme maceracije čime se smanjuju mogućnost oksidacije i pojačava organoleptički karakter…
Doziranje: Dodavanje u kljuk: od 0.5 – 1 g/hl Dodavanje za presovan sok: od 1-2 g/hl Dodavanje pre flotacije: od 0.5-1.5 g/hl Safizym® Clar Plus se koristi u belim i roze širama pre alkoholne fermentacije. Specifična aktivnost ovog enzima koja vrši hidrolizu pektina, onemogućava stvaranje zamućenosti u širi: dolazi do aglomeracije i taloženja koloidnih čestica…
NAMENA PROIZVODA: Enzim Aspergillus niger, mešavina pektin liaze i poligalakturonaze; prisutna je pektin metil-esteraza samo u tragovima. EFEKAT: Pogodan je za ograničavanje sadržaja metanola u kljuku i sokovima. Idealan je za voćne proizvode namenjene destilaciji, pri čemu početni sadržaj metanola mora ostati što manji. Idealan je za voćne proizvode namenjene destilaciji, pri čemu početni sadržaj…
Lallzyme Cuvée Blanc – profesionalni enzim za vinare i rakijadžije 🍇🍏. Povećava aromatsku kompleksnost, olakšava maceraciju i obezbeđuje vrhunski kvalitet vina i rakije.
