Showing 49–64 of 213 results
-
9.300,00 рсд
- Fermaid E Blanc: kompleksna hrana za kvasce za bela i roze vina.
- Sadrži inaktivirani Saccharomyces cerevisiae, mineralne soli, vitamine i sterole.
- Pomaže potpunoj preradi šećera u alkohol i uspešnoj fermentaciji.
- Sprečava zastalu fermentaciju i organoleptičke devijacije.
- Pakovanje: 2,5 kg
-
9.300,00 рсд
- Fermaid O: hrana za kvasce bogata organskim azotom.
- Ne sadrži amonijak (DAP) ili mikrohraniva.
- Obezbeđuje potpunu preradu šećera u alkohol.
- Smanjuje proizvodnju neželjenih sumpornih jedinjenja.
- Doziranje: 40 g/hl, podeljeno u dve faze fermentacije.
-
4.950,00 рсд
- Hrana za kvasce za crvena vina, posebno za grožđe Cabernet.
- Poboljšava voćni aromatični potencijal i smanjuje vegetativni karakter.
- Smanjuje stres kvasca tokom alkoholne fermentacije.
- Doziranje: 40 g/hl, dodati na 1/3 alkoholne fermentacije.
- Pakovanje: 1 kg
-
4.650,00 рсд
- Hrana za kvasac za bela vina, posebno za Chardonnay.
- Povećava intenzitet arome i optimizuje biosintezu isparljivih estara.
- Bogat biotinom, vitaminom B6, magnezijumom i cinkom.
- Doziranje: 40 g/hl, dodati na početku alkoholne fermentacije.
- Pakovanje: 1 kg
-
4.650,00 рсд
- Hrana za kvasce za bela vina, posebno za Sauvignon Blanc.
- Bogata pantotenatom, tiaminom, folnom kiselinom, cinkom i manganom.
- Optimizuje unos i biokonverziju prekursora u isparljive tiole.
- Doziranje: 40 g/hl, dodati na početku alkoholne fermentacije.
- Pakovanje: 1 kg
-
4.950,00 рсд
- Hrana za kvasce za crvena vina, posebno za Sirah.
- Bogata azotom (peptidi, aminokiseline), vitaminima (pantotenat, tiamin) i mineralima.
- Povećava oslobađanje sortnih aroma i sprečava neprijatne sumporne arome.
- Doziranje: 40 g/hl, dodati na početku alkoholne fermentacije.
- Pakovanje: 1 kg
-
5.460,00 рсд
- Hrana za malolaktičke bakterije bogata amino azotom, polisaharidima i celulozom.
- Obezbeđuje složenu hranu potrebnu za malolaktičke bakterije.
- Poboljšava nutritivni sastav šire/vina, posebno kod prevelike zrelosti grožđa ili divlje mikroflore.
- Preporučena doza: 20 g/hl.
- Pakovanje: 1 kg
-
6.900,00 рсд – 16.500,00 рсдPrice range: 6.900,00 рсд through 16.500,00 рсд
- Glutastar štiti bela i roze vina od oksidacije.
- Poboljšava aromatični izraz, svežinu i očuvanje tiola i estri.
- Povećava intenzitet arome i gustinu vina.
- Preporučena doza: 20-40 g/hl.
- Dodati u deset puta veću težinu vode ili soka pre fermentacije.
-
720,00 рсд – 13.500,00 рсдPrice range: 720,00 рсд through 13.500,00 рсд
- Rehidracija kvasca pre fermentacije.
- Pomaže u teškim fermentacionim uslovima.
- Doziranje: 30-40 g/hl.
- Rastvoriti u toploj vodi, dodati kvasac, umešati u širu.
- Postepeno prilagoditi temperaturu kvasca širi.
-
6.480,00 рсд – 15.000,00 рсдPrice range: 6.480,00 рсд through 15.000,00 рсд
- Go Ferm Sterol Flash je prirodni zaštitnik kvasca bogat ergosterolom.
- Omogućava brzu rehidrataciju kvasca za 15 minuta pri temperaturi vode iznad 15°C.
- Poboljšava stabilnost fermentacije vina u teškim uslovima.
- Pomaže u oslobađanju aromatičnih jedinjenja.
- Dozira se 30 grama po hektolitru, a koristi se nakon rehidratacije u vodi.
-
9.225,00 рсд
- Poboljšava kvalitet vina pre flaširanja smanjujući osećaj agresivnih tanina.
- Čini vino zaokruženijim, povećava osećaj slatkoće, punoću i zaokruženost.
- Mannolees manoproteini stabilizuju belančevine i tartarate u vinu.
- Doziranje je 5-30 g/hl, potpuno je topiv.
- Pakovanje: 500g
-
840,00 рсд – 13.500,00 рсдPrice range: 840,00 рсд through 13.500,00 рсд
- Noblesse je derivat termički inaktiviranog vinskog kvasca za poboljšanje ukusa vina.
- Povećava percepciju zrelog voća, strukturu i zaokruženost vina.
- Smanjuje osećaj “paljevine” i oporosti u vinima.
- Stimuliše malolaktičnu fermentaciju.
- Dozira se 30-40 g/hl i može se dodavati sukcesivno tokom odležavanja vina.
-
13.650,00 рсд
- Specifični inaktivni kvasac bogat polisaharidima za svilenkasta vina.
- Koristi se pri kraju ili posle fermentacije kod belih i crvenih vina.
- Stabilizuje koloidnu ravnotežu i pomaže u upravljanju odležavanjem vina na talogu.
- Omogućava bolju kontrolu kvaliteta taloga i brže “starenje” vina.
- Doziranje: 20-40 g/hl.
-
5.550,00 рсд – 13.500,00 рсдPrice range: 5.550,00 рсд through 13.500,00 рсд
- Optimum Red je inaktivni kvasac bogat polisaharidima za obogaćivanje crvenih vina.
- Dodaje se na početku fermentacije kako bi se maksimizovalo formiranje složenih lanaca polifenol-polisaharida.
- Povećava zaokruženost i punoću crvenih vina, čak i u slučajevima slabijih berbi.
- Dozira se 20-40 g/hl, rastvoren u vodi pre dodavanja u širu.
-
840,00 рсд – 13.350,00 рсдPrice range: 840,00 рсд through 13.350,00 рсд
- Optimum White: Inaktivni kvasac bogat glutationom za zaštitu belih i roze vina od oksidacije.
- Povećava kvalitet, voćnost i dugovečnost, ističući sortnost vina.
- Dodaje se u ranoj fazi alkoholne fermentacije radi zaštite od oksidacije.
- Dozira se 30-40 g/hl, rastvoren u vodi pre dodavanja u širu.
-
5.790,00 рсд
- Specifični inaktivni kvasac za zaštitu vina od oksidacije tokom skladištenja.
- Razvijen je kako bi pomogao vinu da se odupre oksidaciji i sačuva voćne arome tokom starenja.
- Preporučena doza je 20-40 g/hl, rastvorena u vodi ili vinu pre dodavanja u tank.
- Vreme kontakta zavisi od vremena procesa starenja (od 1 do 9 meseci).