Showing 17–32 of 213 results
-

18,00 рсд
- Čep od mlevene plute sa dva diska.
- Namijenjen za vina koja odležavaju kraće vreme (2 do 3 godine).
- Tretirani parom pod pritiskom radi eliminacije neželjenih jedinjenja.
- Dimenzije: 45×23,5mm.
-

1.500,00 рсд
NAMENA PROIZVODA: Čips za vino je specijalna mešavina čipseva za kompleksnu aromu. Zamenjuje hrastovo bure prilikom odležavanja vina ili rakije. EFEKAT NA ŠIRU I VINO: Prenosi na vino ili rakiju pozitivna složena svojstva hrastovine, daje voćni karakter, slatkoću i punoću na ukusu, prijatne arome na tostiranu hrastovinu. Najbolje vreme otpočinjanja primene: Bela vina: Od samog početka…
-

1.290,00 рсд
- Čips za vino od američkog i francuskog hrasta zamenjuje hrastovo bure prilikom odležavanja vina ili rakije.
- Poboljšava voćni karakter, slatkoću, punoću i daje prijatne arome tostirane hrastovine.
- Doziranje: Bela vina 0,5-2 g/l, crvena vina 1-4 g/l, rakija 1 kg/5-10 l rakije za 15-20 dana.
- Čips postaviti u mrežicu i obezbediti kanapom za lako izvlačenje iz tečnosti.
-

1.290,00 рсд
- Čips za vino od američkog i francuskog hrasta zamenjuje hrastovo bure prilikom odležavanja vina ili rakije.
- Poboljšava voćni karakter, slatkoću, punoću i daje prijatne arome tostirane hrastovine.
- Doziranje: Bela vina 0,5-2 g/l, crvena vina 1-4 g/l, rakija 1 kg/5-10 l rakije za 15-20 dana.
- Čips postaviti u mrežicu i obezbediti kanapom za lako izvlačenje iz tečnosti.
-

1.290,00 рсд
- Čips od francuskog hrasta nadomješta hrastovo bure za odležavanje vina ili rakije.
- Pruža voćni karakter, slatkoću i arome hrasta.
- Doziranje se prilagođava prema potrebama.
- Za rakiju, preporučuje se odležavanje 1 kg čipsa u 5 ili 10 litara rakije 15-20 dana.
-

1.290,00 рсд
- Čips francuskog hrasta, srednje tostiran+, nadomješta hrastovo bure za odležavanje vina ili rakije.
- Pruža voćni karakter, slatkoću i arome hrasta.
- Doziranje se prilagođava prema potrebama.
- Za rakiju, preporučuje se odležavanje 1 kg čipsa u 5 ili 10 litara rakije 15-20 dana.
-

1.300,00 рсд
Visoko kvalitetni impregnisani, izrađuju se od stabala jele, smreke ili bora. Impregnacija rastvorom tečnog volmanita 4,20%, pod pritiskom od 8-10 bara, nakon toga su podvrgnuti dodatnoj impregnaciji specijalnim solima 28 dana, čime so postaje nerastvoriva u svim vremenskim uslovima (sunce, kiša, sneg, led, vetar i vlaga). Stubovi se prodaju u količinama preko 20…
-

690,00 рсд
- Eno komplet za 200 litara crnih i belih vina.
- Sadrži univerzalni selekcioni kvasac (50 g), hranu za kvasce (50 g), bentonit (100 g), i vinobran (50 g).
- Ukupno pakovanje: 250 g.
- Pogodno za crvena i bela vina.
-

1.950,00 рсд – 18.000,00 рсдPrice range: 1.950,00 рсд through 18.000,00 рсд
NAMENA PROIZVODA: Enzim Aspergillus niger, mešavina pektin liaze i poligalakturonaze; prisutna je pektin metil-esteraza samo u tragovima. EFEKAT: Pogodan je za ograničavanje sadržaja metanola u kljuku i sokovima. Idealan je za voćne proizvode namenjene destilaciji, pri čemu početni sadržaj metanola mora ostati što manji. Idealan je za voćne proizvode namenjene destilaciji, pri čemu početni sadržaj…
-

3.105,00 рсд
- Enzim Beta povećava arome u belim i roze vinima.
- Efikasan na aromatičnim sortama kao što su muskat, Gewurztraminer, i Sauvignon.
- Doziranje: 3.0-5.0 g/hl, zavisno od temperature.
- Rastvoriti enzim, dodati u kljuk, koristiti posle fermentacije, zaustaviti sa bentonitom.
-

9.120,00 рсд
- Za bistrenje šire i vina u teškim uslovima (visok sadržaj pektina, niska temperatura, nizak pH).
- Omogućuje brzo bistrenje, smanjujući rizik od neželjenih ukusa.
- Doziranje: 0,5-2 g/hl, prilagoditi prema uslovima mutnoće i temperature.
- Rastvoriti enzim u vodi ili širi, dobro umešati.
-

495,00 рсд – 3.013,00 рсдPrice range: 495,00 рсд through 3.013,00 рсд
Lallzyme Cuvée Blanc – profesionalni enzim za vinare i rakijadžije 🍇🍏. Povećava aromatsku kompleksnost, olakšava maceraciju i obezbeđuje vrhunski kvalitet vina i rakije.
-

3.720,00 рсд
- Za pre-fermentativnu maceraciju crnog grožđa.
- Pojačava oslobađanje polisaharida i aromatskih prekursora.
- Doziranje: 2-3 g/hl.
- Rastvoriti enzim u vodi ili širi, dobro umešati u kljuk.
-

2.490,00 рсд
- Za maceraciju crnog grožđa i fermentaciju sa pokožicom.
- Povećava ekstrakciju soka i boje, poboljšava filterabilnost vina.
- Doziranje: 2-3 g/hl.
- Rastvoriti enzim u vodi ili širi, dobro umešati u kljuk, dodati pre punjenja tanka ili prese.
-

2.040,00 рсд – 18.750,00 рсдPrice range: 2.040,00 рсд through 18.750,00 рсд
- Za ograničavanje sadržaja metanola u kljuku i sokovima voća.
- Pogodan za destilaciju voćnih proizvoda sa niskim sadržajem metanola.
- Doziranje: 5-10 g/hl, u zavisnosti od vrste voća.
- Rastvoriti enzim u 10 puta više vode, prskati po voću, koristiti u roku od 2 sata.
-

12.300,00 рсд
- Poboljšava presovanje grožđa u teškim uslovima.
- Povećava prinos slobodnog soka.
- Smanjuje viskoznost mošta.
- Doziranje: 2 ml/hl iznad 12 °C, 3 g/hl između 8-12 °C.
- Dodati tokom punjenja prese, razblažiti u 20 puta većoj zapremini sa sokom.