-
4.125,00 рсд
- Fermentacija svežih, voćnih vina.
- Proizvodi arome tropskog voća i stabilne estere.
- Doziranje: 25-30 g/hl.
- Rastvoriti kvasac u vodi na 38°C, postepeno dodati širu.
- Kontrola fermentacije: meriti utrošak šećera, optimalna temperatura.
-
7.320,00 рсд
- Kvasac Alchemy I za Chardonnay, Malvaziju, Pošip, Rajnski Rizling.
- Proizvodi cvetno voćne estere i isparljive tiole.
- Doziranje: 20 g/hl.
- Rastvoriti kvasac u vodi na 38°C, dodavati širu.
- Kontrola fermentacije: merenje utroška šećera, optimalna temperatura.
-
7.320,00 рсд
- Kvasac Anchor Alchemy II za Sauvignon Blanc, povećava isparljive tiole (marakuja, grejpfrut, guava, ogrozd).
- Optimalni aromatski profil iz sinergije sojeva kvasaca.
- Doziranje: 25 g/hl.
- Rastvoriti u vodi na 38°C, dodavati širu.
- Kontrola fermentacije: merenje utroška šećera, optimalna temperatura.
-
7.320,00 рсд
- Kvasac Alchemy III za kompleksna crvena vina, povećava voćne i cvetne arome.
- Doziranje: 30 g/hl.
- Razvijen u saradnji sa Australian Wine Research Institute (AWRI).
- Rastvoriti u vodi na 38°C, postepeno dodavati širu.
- Optimalni temperaturni opseg: 16-28°C, tolerancija alkohola do 15.5%.
-
7.320,00 рсд
- Kvasac Anchor Alchemy IV za intenziviranje voćnih aroma u crvenim vinima (trešnja, malina, crvena ribizla, nar).
- Proizvodi etil estare i terpene, pogodan za odležavanje vina.
- Rastvoriti u vodi na 38°C, postepeno dodavati širu.
- Optimalna temperatura fermentacije: 16-28°C, tolerancija alkohola do 15.5%.
-
1.260,00 рсд – 4.125,00 рсдPrice range: 1.260,00 рсд through 4.125,00 рсд
- Lalvin CY3079: Kvasac za beli Burgundac i Šardone.
- Prosečni fermentor, idealan za niske temperature, spor završetak fermentacije.
- Preporuke: Šardone fermentiran u buretu, starenje “sur lie”.
- Umerena brzina fermentacije, osetljiv na alkohol.
-
39.000,00 рсд
- Kvasac za šampanjska vina i voćne rakije.
- Jak fermentor sa snažnom kinetikom, radi u ekstremnim uslovima.
- Idealno za voćne rakije, posebno jabukovo vino.
- Brza fermentacija, minimalna produkcija neželjenih spojeva, neutralna aroma.
-
3.660,00 рсд
- Ultra premium crvena i bela vina.
- Voćne note, smanjuje biljne tonove, minimalno sulfita.
- Rehidratacija u Go Ferm Protectu, postepeno dodavanje u širu.
- Umerena brzina fermentacije, sortna aroma, temperatura 16-30°C.
-
1.170,00 рсд – 3.930,00 рсдPrice range: 1.170,00 рсд through 3.930,00 рсд
- Kvasac za “ukusnost” crvenih vina u mediteranskom stilu.
- Pruža punu nepčanu punoću, voćnost, mekane tanine, i začinske note.
- Optimalna temperatura šire 12-28°C, srednja brzina fermentacije, neutralna borbenost, tolerancija na alkohol 16%.
-
1.260,00 рсд – 4.125,00 рсдPrice range: 1.260,00 рсд through 4.125,00 рсд
- Za fermentaciju kompleksnih belih vina sa limunastim i cvetnim notama.
- Poboljšava voćnost i zrele tonove, daje vinu svilenu notu i postojanost.
- Preporučeno za belo i roze vino, temperatura šire 15-20°C, umerena brzina fermentacije.
- Aktivna borbenost, tolerancija na alkohol 14%, mala potreba za hranom, mala proizvodnja H2S.
-
3.660,00 рсд
- Za bolju taninsku strukturu vina.
- Intenzivni, sofisticirani tanini u crvenim vinima.
- Preporučeno za crvena vina, temperatura šire 15-28°C, umerena brzina fermentacije.
- Visoka tolerancija na alkohol (do 16%), mala produkcija H2S.
-
1.110,00 рсд – 3.660,00 рсдPrice range: 1.110,00 рсд through 3.660,00 рсд
- Alkoholna fermentacija voćnih vina u stilu vina sa Rone.
- Ističe voćnost i lako-se-pije karakter u crvenim vinima; stabilizuje voćne karakteristike u belim vinima.
- Doziranje: 20-40 g/hl.
- Preporučen za sve vrste vina, temperatura šire 15-28°C, srednja brzina fermentacije, visoka aktivnost, mala produkcija H2S.
-
4.125,00 рсд
- Brzo sprovodi alkoholnu fermentaciju u različitim uslovima.
- Minimizira stvaranje SO2 i negativnih sumpornih komponenti.
- Idealno za sveža, aromatična bela, roze i crna vina.
- Kompatibilan sa malolaktičkim bakterijama.
- Preporučeno doziranje: bela vina 25-40 g/hl, crvena vina 30-50 g/hl.